Clos des Papes Châteaneuf-du-Pape 2021 MG Domaine Céline et Laurent Tripoz bevor er mit einer sehr

bevor er mit einer sehr niedrigen Dosage als Extra Brut degorgiert wird—eine Technik

die sauber gearbeitet sind und den Pinot Noir in seiner feinen

Nach dem Entrappen und sanften Pressen erfolgt die Gärung in Edelstahltanks

Der Wein wird aus Trauben hergestellt

Clos des Papes Châteaneuf-du-Pape 2021 MG Domaine Céline et Laurent Tripoz bevor er mit einer sehrEin wahrer Mastab aus Chteauneuf du Pape: Der Clos des Papes 2021 zeigt Tiefe, Spannung und Eleganz in perfekter Balance. Im Vergleich zum 2022er wirkt 2021 dunkler, dichter und zugleich fokussierter kontrollierte Kraft statt berreife. Grenache dominiert mit Anteilen von Mourvdre, Syrah und alten sdlichen Rebsorten, handgelesen und traditionell in groen, gebrauchten Fudern ausgebaut, steht er fr einen puristischen, terroirgeprgten Stil ohne neue