Spätburgunder trocken, Weingut Höfling, Franken Azienda Centovignali Hier geht es zu unseren

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Das sagt für Gourmets eigentlich schon alles aus

ist das Steckenpferd vom Winzer Andreas Engelmann

dessen Trauben an 86 Jahre alten Rebstöcken hängen

Spätburgunder trocken, Weingut Höfling, Franken Azienda Centovignali Hier geht es zu unserenEndlich mal ein Sptburgunder aus dem schnen Frankenland und noch dazu im Bocksbeutel. Was will das Weinherz mehr. Das seit 1988 bestehende Weingut liegt nordwestlich von Wrzburg im schnen Eussenheim. Klaus Hfling nennt hier 16 Hektar sein eigen. Die einzelnen Parzellen werden individuell in nachhaltiger Weise bewirtschaftet. Dieser gute Tropfen wurde fr uns zustzlich noch drei Monate im gebrauchten Barriques ausgebaut, um sich voll zu entfalten. Er