2018 Bibi Graetz Colore Coutier In einer undurchsichtigen Purpur-Schwarz-Farbe strömen

In einer undurchsichtigen Purpur-Schwarz-Farbe strömen Noten von Plumpudding

wie man es von reifem Nebbiolo erwartet

kontinentales Klima und karge Böden für konzentrierte

6 g Restzucker/l

2018 Bibi Graetz Colore Coutier In einer undurchsichtigen Purpur-Schwarz-Farbe strömenDer Colore ist das Flaggschiff und Topmodell von Bibi Graetz und ist tatschlich ein Einzellagenwein, da mehr als 90 % der Trauben von alten Rebstcken (das sind majesttische Pflanzen von 80 bis 135 Jahren) in groer Hhe in Lamole stammen, wo Bibi fnf Hektar Landwirtschaft betreibt. Die Zugabe von Colorino zu diesem Wein auf Sangiovese Basis wurde im Jahrgang 2018 auf nur 5 % reduziert: Wie ein Hauch Lippenstift verleiht er das gewisse Extra, sagt Bibi.