Tiroler Speck g.g.A Schinkenspeck 1/2 (ca. 1,80kg) Karreespeck schwarzer Peffer)
Description
schwarzer Peffer)
Durchmesser ca
Handl AMA Milde Tyrolini 40g
Rindfleisch
Tiroler Speck g.g.A Schinkenspeck 1/2 (ca. 1,80kg) Karreespeck schwarzer Peffer)Der Klassiker. Der Tiroler Speck g. g. A. Schinkenspeck, ein Klassiker der Tiroler Kultur, wird schon seit mehreren Jahrhunderten nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht. ber Buchenholz mild geruchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhlt er nach 6 monatiger Reifezeit seinen wrzigen Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe:
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