2021 Monthelie les Clous, 1.Cru, Pierrick Bouley Domaine Chavy-Chouet die entlang des Flusses Navaro
Description
die entlang des Flusses Navaro einziehen
zeigt aber Weichheit und extreme Reinheit
an der Grenze zur Schweiz
Der fast durchgehende Hang der Côte d’Or weicht hier nach Westen
2021 Monthelie les Clous, 1.Cru, Pierrick Bouley Domaine Chavy-Chouet die entlang des Flusses NavaroEin spritziger Wein am leichteren Ende der Gewichtsskala, der aber auch geschmacklich nicht gespart wird: Erdbeerfrucht mit Waldboden und feiner Mineralitt. Trotz des schwebenden Fruchtstils fest gebaut. Ab 0,6 ha. mit 60 Jahre alten Reben. Bei Pascal Bouley werden Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben. Der engagierte Einsatz der Familie wird mit Prmien fr die Weine und Kundentreue belohnt. Das Haus
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