NORDUR isländische Salzflocken, 1,4 kg herkunft-gb Emulgiert Zutaten bis zu einem

Emulgiert Zutaten bis zu einem Gesamtfettanteil von 25%

Im Juni treiben die männlichen Blüten der Edelkastanie in überbordendem Weiss und übertönen selbst das dicht wachsende Grün ihrer lanzettförmigen Blätter

Diese Auslese kommt aus der Toplage Monsheimer Silberberg und spielt die ganze Klaviatur der exotischen Früchte: Mango

roten Chilischoten

NORDUR isländische Salzflocken, 1,4 kg herkunft-gb Emulgiert Zutaten bis zu einemDurch eine einzigartige, geothermale Herstellungsweise wird dieses knusprige Meersalz fr Feinschmecker gewonnen, ein Verfahren, das 1753 erstmals erprobt und seitdem in Island und Dnemark angewendet und sorgfltig gepflegt wird. Das Meerwasser im Breiafjrur (Fjord im Westen Islands) hat eine einmalige, ausgeprgte Note. Bei der Herstellung wird es in Siedepfannen geleitet und langsam mit heissem Wasser aus naturbelassenen Quellen erhitzt. Dieser Prozess